Vyrobena z nerezavějící oceli a nylonu, pevné provedení, vhodná zvláště do nádobí s nepřilnavým povrchem, odolná do 200 °C - odolává každodennímu profesionálnímu zatížení, pevné dráty, celkově lehká, slouží k přípravě omáček a polévek (k rozšlehávání mouky s vodou), k míchání omáček při zahušťování ( přímo v hrnci na vařiči ), k dokonalému rozšlehání např. pudinkového prášku v mléce, sušeného mléka s vodou, ke šlehání šlehačky.